Wildbuffet


Freitag 8. und Samstag 9. November 2019 in unserem Restaurant an der Dorfstrasse 26 in Gümligen

Ab 19:00 Uhr offerieren wir Ihnen zum Apéritif ein Glas Prosecco oder einen Bio Apfelsaft mit einem Steinpilzcrostino. Danach gehts zum Vorspeisenbuffet mit Kürbissuppe, Herbstsalaten, Pasteten, Terrinen und Wildschweinschinken. Der erfahrene Jäger Jürg Stacher gewährt uns dann einen Einblick in die Jagd. Das Hauptgangbuffet besteht aus Rehpfeffer, Hirschentrecôte, Fasanenbrust, Spätzli, Kartoffeln, Rotkraut, Rosenkohl, Marroni und Preiselbeerapfel. Weiter gehts mit Jagdepisoden von Jürg. Zum Abschluss kredenzen wir Ihnen ein reichhaltiges Dessertbuffet mit Zwetschgenkuchen, Weissweinbirne, Caramelcrème, Haselnussglace und Vermicelle. Wir freuen uns auf Sie.

Preis pro Person Fr. 45.– excl. Getränke

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservation unter 031 951 52 52 oder per email auf info@bonapp entgegen.

 

Share this Post


bonapp catering & so
dorfstrasse 26 | 3073 gümligen
tel. +41 31 951 52 52 | fax. +41 951 52 59
www.boapp.ch | info@bonapp.ch

öffnungszeiten esstaurant
offen von montag bis freitag, 8.30 bis 14.00
fein, schnell und preiswert tischreservation unter
tischreservation@bonapp.ch